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作者：宝宝知道郝美丽的美丽

牛油果又叫做酪梨，鳄梨。因果核比较大，果肉呈黄绿色，味如奶油，所以被称之为“森李奶油”。最近这个远渡重洋，看起来异常高冷的食物，在白领之间被盛赞，又像时尚病毒一样，席卷了整个美食界？连每个热爱美食的大咖或普通人，都逃不开它的魔力？

原因很简单，因为此果极具营养价值。

有人说，牛油果简直就是“森林奶油”啊，因为它所含的营养成分太高了。

对于女性来说，牛油果最重要的是富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用。而Ω-3脂肪酸，则可以保持皮肤柔软和灵活，对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。

有研究表明，女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素，减掉分娩产生的多余体重。最奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月，仿佛经历了一个人的孕育阶段

牛油果口感特殊，对于很多人来说并不好吃，今天负责地告诉大家，觉得不好吃是牛油果打开方式有问题。下面看看几种时尚的吃法！

牛油果去核，切小块。把牛奶和牛油果一起倒入搅拌机，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。

酸奶果酱牛油果

最简单的牛油果料理

法国人吃牛油果的方法非常简单：在开餐前两三个小时就把牛油果放到冰箱冷藏，保持冰冷的口感，直到上桌才一开为二。把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处拌匀，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香。

牛油果奶油意面

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做法步骤其实和普通的家庭意面做法差不多，唯一不同之处就是把sauce换成牛油果。倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草，味道会更好。

牛油果几乎可以用在任何菜肴里，还能被制作成果汁。

（牛油果蔬菜三明治）

（牛油果意面）

（牛油果配法包）

（牛油果焗虾仁）

（牛油果三文鱼刺身）

（牛油果奶昔）

（牛油果浓汤）

（牛油果冰淇淋）

带有淡淡牛油清香、白衬衫一般的牛油果，像fashion圈里永不言败的经典款，只要稍加搭配，便可幻化出无数风情和气质。

吃完了牛油果，种子也不要丢！

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终极技能-大牛油果小树苗

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1.将果核上残留的果肉洗净。

2.果核的大头朝下，在果核上浅浅地插入三五支牙签。

3.找一个透明干净的杯子上水，把插上牙签的牛油果核架在杯子上，将果核的1/3到1/2架在水上。

4.每天换水，等发芽后移植到土里即可。

注意：移植后浇水不能太频繁。

总之 牛油果就是这样一个神一般的水果（或者食材），你不需要什么卓越的手艺也可以完美的料理它，按照自己的喜好，随心所欲的制作出一道美味的营养大餐。

一张色卡告诉大家该如何挑选好吃的牛油果。

牛油果的生熟判断是一个影响它口感的重要因素。生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，这个阶段的口感基本是最佳状态的，完全成熟后表皮呈墨黑色，并捏着有些软。

广东地贫（地中海贫血）筛查是免费的，夫妇当中任何一方是广东省户籍或者持有效广东省居住证都可以免费进行双方地中海贫血初筛，初筛一方阳性可以在进行一次复筛，如果双方都是阳性可以免费进行基因检测。

如果基因检测出双方都是地贫的先带着可以免费给孕妇做胎儿产前诊断，诊断结果为重度地贫患儿可以经过本人同意的情况下免费终止妊娠。如果不是广东地区自己做地贫筛查费用大概在700-2000人民币不等具体收费要根据当地的医院收费标准来决定，通常来讲医院的登记越高往往收费会越高，为了防止出现误诊建议在大型正规医院进行筛查。

想问一下大家做产检的时候有哪些是免费项目呀？来广东已经好些年了现在安定了下来想要个孩子，前段时间做了一次产检结果不是很好，我和老公都换有轻型的地贫，一个α轻型一个β地贫生的小孩患地贫的概率高吗？

网友网友提问

生育顾问

你好，广东地区的做地贫筛查的费用是免费的但是需要夫妇双方任何一方是广东户籍或者持有有效的广东省居住证，夫妇两人都是可以免费进行地贫筛查。

一个α轻型一个β地贫生的小孩是不会患有地贫的，你老公β也是的轻度地贫的前提下，所以不必过于担心在怀孕的时候可以适当的补充叶酸和维生素E可以促进胎儿的发育。

网友网友提问

生育顾问

这种情况患地贫的几率几乎是没有，还是建议做一下羊水穿刺来检测一下更安心，做羊穿是因为我们双方都是相同的α地贫，怀孕的时候长期都在吃补铁剂。

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